O vinhedo Girassol est\u00e1 encravado em uma regi\u00e3o montanhosa, com altitude de 1.100 m. A \u00e1rea tem uma excelente preserva\u00e7\u00e3o ambiental, um dos pilares que norteiam o projeto. Nascentes, cachoeiras, matas virgens, \u00e1rvores centen\u00e1rias, raposas, veados-campeiros, lobos-guar\u00e1, gavi\u00f5es carcar\u00e1s, araras, corujas, seriemas e outros animais silvestres comp\u00f5em a diversidade preservada da fazenda e desejamos manter intacto este sistema.<\/p>\n
O enoturismo \u00e9 uma das vertentes do neg\u00f3cio com visitas guiadas que oferecem aos visitantes, al\u00e9m do passeio no vinhedo, uma experi\u00eancia mais pr\u00f3xima \u00e0 natureza com explica\u00e7\u00f5es valiosas sobre o cultivo e outras curiosidades. O Wine Tour, possibilita aos amantes do vinho conhecerem os processos que tornaram poss\u00edvel plantar parreiras no cerrado e a hist\u00f3ria por tr\u00e1s do empreendimento, como explica S\u00e9rgio Resende. \u201cMuito al\u00e9m de beber um bom vinho, o visitante tem a possibilidade de conhecer e entender o processo do cultivo da uvas de qualidade, al\u00e9m de vivenciar a natureza e desfrutar de um almo\u00e7o em um ambiente agrad\u00e1vel\u201d, ressalta.<\/p>\n
Sobre o Vinhedo Girassol \u2013 O Vinhedo Girassol est\u00e1 localizado a 65 km de Bras\u00edlia, no Distrito de Girassol, munic\u00edpio de Cocalzinho (GO) e foi fundado pelo empres\u00e1rio Melchior Resende, um dos pioneiros no plantio de videiras na regi\u00e3o, hoje administrado pelos filhos Paulo, S\u00e9rgio, Henrique e Anamaria, sendo que S\u00e9rgio est\u00e1 a frente das \u00e1reas de Enoturismo, Enologia, comercial e pelas inova\u00e7\u00f5es no cultivo das videiras da propriedade, atua no mercado dos vinhos h\u00e1 mais de 15 anos e atesta uma grande mudan\u00e7a na percep\u00e7\u00e3o da qualidade dos vinhos brasileiros com a introdu\u00e7\u00e3o de novas regi\u00f5es produtoras de vinhos finos de colheita de inverno no pa\u00eds. Certamente, trata-se de uma mudan\u00e7a significativa agregando muita qualidade e a cada novo vinhedo, tornando a regi\u00e3o mais charmosa, atraente e pr\u00f3spera.<\/p>\n
Fonte: Infinito Comunica\u00e7\u00e3o<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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